أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتديات زاوية الشيخ فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمــات، كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتديات زاوية الشيخ فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمــات، كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

4 مشترك

    معجنات الجبنة او الزعتر بالصور

    loubna
    loubna
    مشرفة
    مشرفة


    انثى
    عدد الرسائل : 1367
    العمر : 34
    البلد أو المدينة : zaouiat cheikh
    الوظيفة : طالبة
    الهواية : كرة القدم-الشعر
    وسام 1 : معجنات الجبنة او الزعتر بالصور 66091563hf9
    وسام 2 : معجنات الجبنة او الزعتر بالصور M9
    تاريخ التسجيل : 02/04/2008

    معجنات الجبنة او الزعتر بالصور Empty معجنات الجبنة او الزعتر بالصور

    مُساهمة من طرف loubna الإثنين أغسطس 18, 2008 2:42 pm

    المقادير

    2 ونص كوب طحين
    ربع كوب زيت
    نص كوب ماء دافئ للعجن
    ملعقه صغيره ملح
    ملعقه صغيره بيكنج باودر
    ملعقه كبيره خميره فوريه
    3 ملاعق كبار سكر
    نص كوب روب زبادي

    الطريقه

    نعجن العجينه

    معجنات الجبنة او الزعتر بالصور 90ee32e3fe
    ونكورها ونتركها ربع ساعه حتى بتضاعف حجمها

    معجنات الجبنة او الزعتر بالصور Fdbc3b0cb5

    ثم نأخذ قطعه من العجينه ونفردها على سطح الطاوله ونرش قليل من الطحين
    حتى لا تلتصق العجينه ثم نحشيها زعتر او جبنه حسب الطلب
    ويكون اشكال المعجنات حسب الذوق ام على شكل كورواسون او على شكل حلزون
    ثم نضع المعجنات بالصينيه بدون ما ندهن الصينيه زيت ونحمرها من تحت ثو نفتح
    الشوايه ونحمر المعجنات من فوق
    hajar
    hajar
    عضو فضي
    عضو فضي


    انثى
    عدد الرسائل : 2310
    العمر : 33
    البلد أو المدينة : marrakech
    الهواية : la dance et bricolage d'artisanat
    وسام 1 : معجنات الجبنة او الزعتر بالصور 66091563hf9
    وسام 2 : معجنات الجبنة او الزعتر بالصور 54wsam
    تاريخ التسجيل : 23/03/2008

    معجنات الجبنة او الزعتر بالصور Empty رد: معجنات الجبنة او الزعتر بالصور

    مُساهمة من طرف hajar الإثنين أغسطس 18, 2008 3:02 pm

    مشككوووووووووووورة لا
    تحريمنا من جديدك
    marisara
    marisara
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي


    انثى
    عدد الرسائل : 2902
    العمر : 31
    البلد أو المدينة : زاوية الشيخ
    الوظيفة : تلميذة
    وسام 1 : معجنات الجبنة او الزعتر بالصور 20112666ea3
    وسام 2 : معجنات الجبنة او الزعتر بالصور 3H5
    تاريخ التسجيل : 11/05/2008

    معجنات الجبنة او الزعتر بالصور Empty رد: معجنات الجبنة او الزعتر بالصور

    مُساهمة من طرف marisara الأربعاء سبتمبر 24, 2008 4:43 pm

    جزاك الله خيرا
    omayma
    omayma
    مشرف عام
    مشرف عام


    انثى
    عدد الرسائل : 3693
    العمر : 32
    البلد أو المدينة : zawiya
    الوظيفة : tlmida nch2lah sa7afiya hhhhh
    الهواية : chat et safar et shoping et ......
    وسام 1 : معجنات الجبنة او الزعتر بالصور 0e27fb10
    وسام 2 : معجنات الجبنة او الزعتر بالصور 3_mosh10
    إحترامك لقوانين المنتدى : معجنات الجبنة او الزعتر بالصور 100qi2
    تاريخ التسجيل : 09/04/2008

    معجنات الجبنة او الزعتر بالصور Empty رد: معجنات الجبنة او الزعتر بالصور

    مُساهمة من طرف omayma الأربعاء سبتمبر 24, 2008 5:51 pm

    machkora nantadiro jadidak

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت سبتمبر 21, 2024 9:39 pm