أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتديات زاوية الشيخ فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمــات، كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتديات زاوية الشيخ فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمــات، كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

5 مشترك

    حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور

    maroc en force
    maroc en force
    عضو فعال
    عضو فعال


    انثى
    عدد الرسائل : 409
    العمر : 31
    البلد أو المدينة : maroc
    وسام 1 : حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور Ebda4e_20
    تاريخ التسجيل : 16/04/2008

    حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور Empty حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور

    مُساهمة من طرف maroc en force الأربعاء مايو 21, 2008 1:36 pm

    حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور C14a3d8e07
    حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)

    مقادير العجينة

    1 كيلو دقيق
    1/2 كيلو زبده مدابه
    ملح
    ملون وردي او على حسب الرغبه
    ماء الزهر


    مقادير اللحشو :-

    1 كيلو الوز مطحون
    -2/1 كيلو سكر عادي
    -ماء الزهر
    -عطر الفانيلا



    طريقة التحضير :-

    -نمزج الدقيق + الملح + الزبدة بواسطة اليد جيدا تم نضيف ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح لمدة10 دقائق
    - نقوم بتلوين نصف العجينة باللون الوردي
    - نمزج كل مقادير الحشو الجافة تم نضيف ماء الزهرحتى يصبح المزيج متماسك
    - نقوم بفرد العجينة بمداك حثى تصبح رقيقة
    ثم تقطع الى دوائر كما في الصورة

    حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور 12760_01181996950


    نرص الدوائر واحدة أمام الأخرى مرة باللون الوردي ومرة بالون الأبيض و نقوم بلصقهما
    بواسطة فرشات مبللة بماء الزهر

    حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور 12760_11181996950

    نأخذ كمية من الحشو نضعها على الجهة السفلى كما توضح الصورة من دون
    الأكثار منه ثم نقوم بطي العجينة قليلا


    حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور 12760_21181996950

    من جهة واحدة نقوم بلفها على شكل حلزوني حتى نغلقها

    حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور 12760_31181996950

    حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور 12760_41181996950


    بعدها نضغط عليها من الأسفل لتحسين الشكل وأدارة الى الخارج

    حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور 12760_51181996950


    ثم تزين على حسب الدوق وتدخل الى الفرن حتى تطهى بدون ان تتحمر حثى تحتفظ على الوانها

    وهذا هو الشكل النهائي بالصحة والعافية

    حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور 12760_61181996950

    اتمنى ان نتال اعجابكم
    حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور C14a3d8e07
    angel!
    angel!
    عضو فعال
    عضو فعال


    انثى
    عدد الرسائل : 326
    العمر : 33
    البلد أو المدينة : zawya bien sur
    الوظيفة : etudiante
    وسام 1 : حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور 9f14e6fcb1
    تاريخ التسجيل : 12/05/2008

    حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور Empty رد: حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور

    مُساهمة من طرف angel! الأربعاء مايو 21, 2008 3:18 pm

    waw fikra zwiwna merci 3l had lmoubadara tayiba
    simo
    simo
    نائب المدير العام
    نائب المدير العام


    ذكر
    عدد الرسائل : 3865
    العمر : 35
    البلد أو المدينة : زاوية الشيخ
    الهواية : musculation,chat and swim
    وسام 1 : حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور 47426732hu6
    وسام 2 : حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور Wsam3
    إحترامك لقوانين المنتدى : حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور 100qi2
    تاريخ التسجيل : 30/04/2008

    حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور Empty رد: حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور

    مُساهمة من طرف simo الأربعاء يونيو 04, 2008 8:38 pm

    ____8888___88888888___8888
    ___888888_8888888888_ة888888
    ___888888888888888888888888
    ___888888888888888888888888
    ____8888888888888888888888
    _____88888888888888888888
    _______8888888888888888
    _________888888888888
    ______________**
    ____####______**______####
    ___#######____**____#######
    ____#######___**___#######
    ______######__**__######
    ________#####_**_#####
    __________####**####
    iiyama
    iiyama
    مشرفة
    مشرفة


    انثى
    عدد الرسائل : 1437
    العمر : 32
    البلد أو المدينة : zaouia
    وسام 1 : حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور 110
    وسام 2 : حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور 2810
    تاريخ التسجيل : 22/03/2008

    حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور Empty رد: حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور

    مُساهمة من طرف iiyama الخميس يونيو 05, 2008 5:06 am

    هههه
    هاداكشي كايبغي الخاطر
    مشكوووووووووووووورة
    princesse
    princesse
    مديرة
    مديرة


    انثى
    عدد الرسائل : 2471
    العمر : 33
    البلد أو المدينة : maroc
    وسام 1 : حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور 86623287lq6
    وسام 2 : حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور 2810
    إحترامك لقوانين المنتدى : حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور 100qi2
    تاريخ التسجيل : 18/04/2008

    حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور Empty رد: حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور

    مُساهمة من طرف princesse الخميس يونيو 05, 2008 4:45 pm

    ILA BGHIT NSAWB WAHDA KHASNI 6 SWAY3
    OKIF MAGALT IYAMAA KHASHA LKHATR

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت سبتمبر 21, 2024 5:16 pm